Когда заготавливать березовые веники для бани

Когда заготавливать березовые веники для бани: правила и особенности

Невозможно представить русскую баню без веника. Это непременный атрибут, который присутствует не только для красоты и придания определенного колорита.

Недаром пословица гласит: «баня парит, баня правит, баня все поправит». Лекарственное назначение веников известно очень давно, их благотворное влияние на здоровье человека уже доказано.

Березовый веник – залог здоровья

Пойти в баню и отказать себе в удовольствии попариться не в правилах любителей банных процедур. Хороший веник высоко ценится, а знатоки по размеру листочков могут точно указать на время его заготовки. Мягкий, не обжигающий пар, плюс хлестанья, похожие на своеобразный массаж, помогают избавиться от многих заболеваний.

Какие бывают веники

Веники делают из разных деревьев

Самые известные и распространенные веники березовые. И не потому, что Россия – край березовых рощ. В березовом лесу легко дышится, благодаря выделению биологически активных веществ, они очищают воздух, убивая болезнетворные вирусы.

Веники вяжут не только из березы, подходят для них и другие деревья, травы и кустарники.

Из чего можно заготовить веник:

Заготовка веников для бани из березы происходит по определенным правилам и в подходящее время. Это очень важно, потому что в листьях должно содержаться наибольшее количество фитонцидов, витаминов, эфирных масел. Если ветки срезать не во время, то пользы от него не получится, а бывает, что листья просто опадают.

Самые лучшие березовые веники традиционно заготавливаются на Троицу. Считалось, что они обладают особой целительной силой, так как листочки в это время молодые и источают неповторимый аромат. Сбор сырья продолжается с середины июня по середину июля .

Правила заготовки веток для веников

Фото плакучей березы вблизи водоема – подходящее дерево для сбора сырья

Лучшее время заготовки березовых веников для бани – утро в сухую солнечную погоду. Если листья на деревьях мокрые, то в процессе сушки они потемнеют и опадут. Поэтому в дождливую погоду заготовку не ведут.

Правила срезки веток и выбор деревьев:

• Березы для заготовки выбирают произрастающие в экологически чистых местах. Вдали от дорог и крупных населенных пунктов;
• Срезают ветки, находящиеся ближе к земле. Длина их не должна превышать 50-60 см;
• Наиболее подходящими бывают боковые ветки с молодых деревьев;
• Листья должны быть мягкие, бархатистые, нежные, а ветви тонкие.

Размер веника не имеет принципиального значения, главное, чтобы его было удобно держать. Некоторые любят маленькие, а другим нравятся объемные.

Форма их должна напоминать веер, а не метлу. Чтобы они хранились до следующего сезона надо обязательно соблюдать сроки заготовки березовых веников для бани.

Так происходит заготовка березовых веников для бани

Для получения хорошего веника не достаточно правильно выбрать и заготовить сырье. Это только половина дела, вторая половина – это правильно связать, высушить, хранить и запарить березовый веник для бани соблюдая все условия.

Способы сушки и хранения веников

Вот так лучше всего сушить свежие веники

От выбора места для сушки зависит качество конечной продукции, а также ее сохранность. Инструкция по выбору помещения говорит о том, каким условиям оно должно отвечать. Соблюсти их не сложно, обычно в каждом частном хозяйстве есть подходящие для этого дела постройки.

Требования к месту для сушки и хранения:

• Сушить в тени, тщательно оберегая от попадания солнечных лучей. Это предотвратит от выгорания и скручивания листиков;
• Нужно соорудить навес с полками или специальными приспособлениями для подвешивания;
• Избегать сквозняков;
• Помещение должно быть сухим и прохладным. Идеально подойдет сарай или чердак, как для сушки, так и для хранения;
• В процессе высушивания переворачивать, чтобы сохли равномерно.

От того, насколько правильно будут храниться веники, зависят их полезные свойства. Для этого подойдут картонные коробки с отверстиями для свежего воздуха или сеновал из подсушенного лугового сена.

Жителям больших городов, имеющих загородные дома или дачи с баней, не всегда есть время заниматься самостоятельной заготовкой. К тому же не все из них знают, когда лучше заготавливать березовые веники для бани. Выход в такой ситуации есть – можно купить готовые.

Это удобно и избавляет от необходимости подыскивать нужный материал, заниматься резкой веток, вязанием и сушкой. Продаются все банные аксессуары и веники в специализированных магазинах или отделах больших торговых центров. Цена на них не высока, вполне по карману рядовому покупателю.

Лечебные свойства березовых веников

Березовый веник укрепляет иммунитет

Посещение бани способствует улучшению здоровья, помогая справиться со многими болезнями. Использование веника значительно усиливает этот эффект (узнайте здесь, как выбирается камень для бани).

Удары им по телу — это своеобразный массаж, к тому же перемещение горячего воздуха способствует водно-солевому обмену. Такие процедуры помогают тренировать кровеносные сосуды, укрепляя их стенки.

Когда заготавливают березовые веники для бани, то, прежде всего, думают о том, какую пользу он принесет.

Какие полезные вещества содержит березовый веник:

• Дубильные вещества;
• Витамин С;
• Эфирные масла и фитонциды.

Все вышеперечисленное оказывает успокаивающий эффект на организм и способствует заживлению ран. Очень хорошо им снимать воспаления с кожи и мышц, а также устранить боль в суставах.

Полезно им пользоваться и при всевозможных заболеваниях дыхательных путей. Все полезные вещества проникают в организм через поры на коже, очищая их и помогая раскрываться.

Обратите внимание! Перед применением березового или любого другого веника следует проконсультироваться с врачом, если есть малейшие сомнения в том, что здоровье это позволяет.

Как вязать березовые веники

Веник можно связать своими руками

Самое главное перед началом работы очистить ветки от сучков там, где предполагается ручка. Тут не должно быть и листьев, чтобы было удобно держаться, и веник не травмировал руки.

Он может быть большим, но не стоит его делать тяжелым. В первую очередь, он должен быть удобным. Самая предпочтительная длина веток – 40-80 см.

Ветки аккуратно собирают и перевязывают шпагатом, придерживая их левой рукой. С противоположной от листьев стороны, веник обматывают куском плоской ткани – это предотвращает натирание кожи в процессе использования. У веника следует оставлять длинную рукоять, не менее 15-20 см – так будет комфортно удерживать его рукой.

Плохо перевязанный веник – его будет неудобно держать

Перед тем, как приступать к вязке веника, ветки перебираются. Желательно рассортировать их по длине и плотности листьев.

Они должны распределяться равномерно по всей поверхности. Не желательно использовать ветки, где очень мало растительности или она сухая.

Вывод

Веник – неотъемлемый атрибут бани, без него не обходится не одно ее посещение. Неповторимый аромат березы наполняет парилку, улучшая настроение и самочувствие. После него приятно окунуться в прохладный водоем (узнайте здесь, можно ли беременным ходить в баню).

Только собранный по всем правилам веник будет служить хорошим помощником в усилении защитных функций организма. Время сбора материал играет первостепенное значение. Видео в этой статье более подробно расскажет о нюансах этого процесса.

Когда заготавливать банные веники и как вязать их, как правильно это делать

Русская баня славится на весь мир своими уникальными лечебными свойствами и эта слава не была бы такой без использования уникальных банных веников при приеме процедур. В статье речь пойдет о том, как правильно заготавливать веники для бани: сроки, способы вязки, нюансы сушки и виды используемых деревьев.

Оптимальные временные рамки для заготовки веток

Издревле сложилось так, что при заготовке банных веников ориентировались на праздник Троицы. Этот православный праздник приходится на 50-й день после Пасхи. У обоих праздников дата слегка меняется из года в год, но обычно время для вязки веников в баню наступает в июне. Также христиане ориентировались на семик – неделя перед праздником Троицы. Данная неделя называлась зеленой (Зеленые Святки) и оканчивалась славянским праздником земледелия. Читайте также: “Всё что нужно знать о банных вениках”.

Если же говорить с точки зрения банщика, то веники вяжутся летом из-за начала цветения нужных растений и обильного роста трав. Максимальная эффективность веника будет лишь в том случае, когда его листва свежа, сочна и источает приятный стойки запах, выделяя при этом различные полезные для человеческого организма вещества.

Правильный выбор времени для вязки банного веника очень важен:

• если срезать ветви рано, то при распаривании он станет скользким, а листья с него будут обрываться;
• опаздывать в этом процессе так же нельзя, поскольку к осени листва начнет терять свою силу.

Если соблюдены оптимальные сроки для начала вязки, то срок службы веника будет долгим, а листва не осыплется при эксплуатации. Иногда банщики, говоря о том, когда заготавливать банные веники, советуют начинать этот процесс минимум через 2 недели после Троицы, поскольку ранний праздник (в первых числах июня) проходит в то время, когда молодая листва еще не набрала свою силу.

Важно учитывать еще и климатические особенности региона, где производится заготовка банного веника.

Когда нужно срезать ветви березы и дуба

Если же речь идет о том, как вязать веники для бани из березы, то существует однозначный период времени 11-30 числа, когда на деревьях еще нет сережек.

Но при этом обязательно учитывать общее состояние листвы:

• чтобы березовый веник для бани был хорош, наружная часть листа не должна быть шершавой, а наоборот на ощупь должна ощущаться нежность и бархатистость;
• при попытке потянуть за лист должна отрываться лишь малая его часть, а не вся пластинка целиком.

Если же говорить о сроках заготовки дубовых веников для бани, то они приходятся на вторую половину июля или начало августа. Лист к тому времени должен не только окрепнуть, но и обрести насыщенный зеленый цвет в сравнении с тем молодым окрасом, что ему присущ в начале лета

Если не выждать нужного времени, то ранняя вязка приведет к снижению прочности дубового веника. Но и опаздывать нельзя! Предельным сроком, когда заготавливают дубовые веники для бани, является время появления первых желудей.

Правила вязки банных веников

Помимо сроков заготовки веников для бани существует ряд других правил, о которых следует заранее знать, чтобы получить прочный, долговечный и максимально эффективный банный веник.

Нарезать ветки можно лишь в сухой период, поскольку большая влажность приведет к их порче процессе сушки. Листья, когда начнет уходить влага, потемнеют, скрутятся и облетят. Если на период заготовки веток для веника в регионе идут дожди, то стоит нарезку выполнить чуть позже.

Обычно когда вяжут веники для бани, отправляются за подходящими ветками подальше от городских улиц в экологически чистые зоны. Ветки обрезают в промежуток времени до обеда, когда утренняя роса уже высохла. Подбирать стоит ветки 2-х летнего возраста, что растут ниже всего к земле (не стоит путать с отростками у корней).

Обрезать их можно при помощи остро отточенного секатора. Длина должна составлять около 60 сантиметров. Соблюдая данные условия можно получить высококачественный, надежный и эффективный веник на несколько процедур.

Почему лето является лучшим временем, когда собирать березовые веники для бани (или дубовые) лучше всего? Все достаточно просто. Листья к этому времени не только успевают подрасти, но и содержат оптимальное количество эфиромасличных желез. Ветки же эластичны, что обеспечивает максимальное удовольствие от хлестания ими по распаренному телу человека.

Часто веники связывают по сноповой технологии, собирая заранее конструкцию из подготовленных веток. Охапка из веток складывается таким образом, что они разделяются на внутренние и внешние, которые их защищают. Сверху конструкция покрывается сеном и в виде снопа ложится в сухой сарай на хранение. Достаются ветки исключительно для связки небольшого веника на каждый поход в баню.

Если ветки уже подготовлены, то связывать их следует, предварительно разложив на мешковине. Скрепляется набор веток из уже подвявших веток. По толщине связка может изменяться в зависимости от вкусов посетителя бани, но при этом веник должен быть от 40 до 80 сантиметров в длину, чтобы его было достаточно просто применять.

Подготовка веток выглядит следующим образом:

1. Ветки зачищаются от сучков и листьев в том месте, где будет расположена предполагаемая ручка. Ее длина должна составлять примерно треть от всего веника.
2. Толстые ветки укладываются внутрь вязки, а тонкими такой каркас покрываю снаружи, загибая их немного внутрь. Вся вязка должна при этом приобретать плоскую форму.
3. Важно следить, чтобы при складывании листва была направлена в одну сторону и в конечном итоге связка должна напоминать веер.

Правильно выполнив все действия можно получить веник достаточной густоты и плотности. Он будет приятен для тела и прослужит не менее 2-3 походов в баню.

Советы по вязке

Ручка обрабатывается посредством обматывания зачищенной части ветвей шпагатом. Проматывается весь участок без сучков и листвы, а на конце остатки ветвей или материала аккуратно подрезаются. Таким образом, получается аккуратная ручка, которая не будет приводить к образованию мозолей в процессе хлестания посетителя бани. Оптимальной по длине считается ручка на 15 сантиметров, в которой под самыми листьями обмотка отсутствует, что позволяет сделать веник более объемным. Она удобно лежит в руке и при хлопках не выскальзывает из руки.

Многие специалисты, говоря о том, как готовить веники для бани, рекомендуют добавлять между ветвями стебельки мяты, чабрец, ромашки или молодые побеги черной смородины. Это придаст изделию великолепный аромат и усилит лечебный эффект процедур.

Иногда, просматривая фото из бани, можно увидеть, что в веник добавлены ветви хвойных деревьев. Сразу стоит сказать, что они могут быть вложены исключительно внутрь, поскольку хвоя может повредить кожу при хлестанье.

Вес веника подбирается по собственным ощущениям, но, естественно, он должен иметь такую массу, чтобы его было легко удерживать при проведении процедур.

Как нужно сушить ветки для банных веников

Существует несколько способов просушки веток для банных веников, но все они сходны в одном: необходимо помещать нарезанные ветки в тень. На солнце листва очень быстро скручивается и выгорает, а ее естественный аромат и цвет исчезают. Первый же поход в баню приведет к тому, что с распаренных веток опадут все листья. Читайте также: “Какие бамбуковые веники для бани лучше использовать – виды и особенности”.

Недопустимо также образование сквозняков в месте сушки ветвей. Исходя из всего вышесказанного, можно сделать вывод, что сушиться ветки для веника должны в темном, сухом и прохладном месте. Пучки могут быть, как развешаны, так и разложены.

Равномерную просушку можно обеспечить за счет периодического проворачивания пучков. Если веник был высушен правильно, то на нем будет зеленеть листва с матовым оттенком, а также образуется аромат бальзамического масла, усиливающийся при распаривании.

В российской глубинке нередко можно встретить вариант высушивания банного веника в свежем снопе из абсолютно сухого сена. Укладываются в такой сноп веники в несколько слоев вкруговую. Между слоями закладывается прослойка из душистого сена. Преимущество такого способа сушки заключается в сохранении формы изделия и всех его основных качеств: запах, цвет и т.д.

Если веник при сушке был передержан, то его не стоит выбрасывать, а нужно лишь дольше запаривать и дополнить класть на печь-каменку до начала процедур. На пару ветки достигнут необходимых кондиций. После проведения процедур нельзя оставлять опавшую листву на печи.

В современных банных комплексах можно провести процедуры с использованием нестандартных веников, которые предварительно заморозили и поместили в вакуумную упаковку. Столь нестандартный способ заготовки веников пришел из Финляндии.

Сходно с заморозкой овощей, веник не теряется своих полезных качеств и аромата, что позволяет при распаривании приводить его в оптимальное эксплуатационное состояние даже из замороженного состояния.

Чего нельзя делать при заготовке банных веников

Если речь идет о том, как правильно заготовить веники для бани, то стоит указать на основные ошибки начинающих банщиков, которые приводят к быстрому опадению листвы и превращению веника в обычный пучок веток.

Самые распространенные ошибки:

1. Заготовка производилась в неправильные сроки: если слишком рано, то листья не успели окрепнуть, а если поздно, то уже потеряли свою силу.
2. Сушка производилась на открытых местах под воздействием прямых солнечных лучей.
3. Использовались мокрые ветви, либо их промыли до увязки, чего делать категорически нельзя. Пыль с веника можно смывать лишь после проведения сушки и обязательно кипятком при первом посещении бани.

Итог

В статье подробно описано, как и какие веники необходимо заготавливать для посещения бани. Если руководствоваться всеми представленными рекомендациями, то изделия прослужат достаточно эффективно на протяжении 2-3 процедур и окажут максимально положительное воздействие на организм посетителей бани.

Заготовка веников для бани: сроки и как правильно заготавливать.

Приветствую, дорогие наши читатели. Пусть немного опоздал с выпуском статьи, но думаю изучив данную тему, она пригодится Вам и на следующий год. Хотя почему поздно, вот например заготовка веников для бани в нашем регионе Сибири только началась.

В европейской части страны дак вообще уже закончили готовить веники. Вот от сюда и вытекает вопрос, а когда же нужно заготавливать березовые веники для бани? Этот вопрос я изучил, опробовал результат следующим образом:

• Собрал веники до нужного срока;
• В нужный срок;
• И заготовил после нужного срока (август месяц).

По итогам понял что правда, а что нет. И так как наша страна огромна и на разных территория климат порой различается очень сильно, то единого правила для всей страны нет. Лето разное и березы по разному распускаются и живут.

Тогда то стало понятно, что необходимо наблюдать именно за погодой и развитием самой березы. И вот когда придет время, будет примерно 1-2 недели на то, чтобы заготовить веники.

Да когда же начинается заготовка веников для бани в сибири, или на урале или в подмосковье? Оказывается все зависит от региона. А так же по разному от года в год. Кто-то говорит что после Дня Святой Троицы, через 1-2 недели, но еще в старину определяли именно по наблюдениям и методом проб и ошибок. Ведь из-за разных климатических зон опираться на одну лишь дату не стоит.

Ниже определим когда и как именно заготавливать веники для бани. И чтобы все получилось правильно, то желательно наблюдать за погодой и развитием самих берез, образно говоря.

Когда же начинается заготовка веников для бани?

На самом деле, все достаточно просто, если есть время понаблюдать за развитием березами.

Принцип таков: ориентируемся на особенности созревания березы. Максимальное укрепление листа будет свидетельствовать о скором появлении сережек. Этот краткий временной промежуток, когда листья самые крепкие, а сережки пока отсутствуют, является наиболее подходящим для заготовки правильных банных веников.

Собирать ветви на веники в июне правильно еще и по той причине, что в этот период листья уже вырастают до достаточно большого размера. Но сохраняют нужный уровень эфирномасличных желез, присутствующих, при этом, не в одной лишь листве, а и в молодых березовых побегах.

Нестарые крупные побеги сохраняют высокую эластичность, благодаря которой похлестывания подобным веником легко переносятся посетителем бани.

Правильно выбранное время для заготовки определяет показатели качества, срока службы, ароматности и мягкости веников. К примеру, если собрать ветки чересчур рано, последующее распаривание сделает веник хлипким, недолговечным и скользким.

Если есть сережки — период заготовки упущен

Вот как раз та партия, что я собирал в конце мая, оказалась как резина. Просто веник получился сильно мягким и реально более склизким, сначала думал, что много мыла на веник попадало.

А та партия, что заготовил очень поздно — листья на много темнее, запах уже не тот и облетают листочки практически сразу. Получается, что паришься именно ветками — больно.

Грамотно же заготовленное изделие будет максимально долго «держать лист».

Для заготовки выбирают сухую погоду.

Если листва будет увлажнена росой либо дождевой водой, при сушке она разрушится, скрутится, облетит, потемнеет. Если накануне был дождь, лучше выждать несколько дней, и лишь после этого заниматься сбором веток для заготовки веников.

Рекомендованное время заготовки – после схода росы, т.е. утром.

На практике лучшими свойствами обладают двухлетние ветви, растущие рядом с землей. Для срезки удобно использовать секатор. Но можно и нож или топор.

Где и как собирать ветки для веников?

Ладно, когда начинается заготовка веников для бани, мы определились. А вот где собирать эти самые ветки? Этот вопрос очень даже интересует тех, кто живет в большом городе. А ответ очевиден.

Для сборки ветвей выбирайте экологически чистое место, удаленное от автомобильных дорог и прочих загрязнителей.

Веники для бани традиционно собирают из плакучей березы. Обычно эти деревья имеют довольно внушительную высоту, обладая, при этом, длинными, прочными и достаточно гибкими ветвями.

Прекрасные веники получаются из ветвей молодых и до этого не цветших берез – такие деревья имеют наиболее нежные листья.

Совет! Выбирая ветви, следите, чтобы верхняя сторона листьев была не шершавой, ветки были прямыми и довольно тонкими, а сами листья – бархатистыми и нежными.

Для большего удобства сборщик может залезть на дерево, нагнуть его книзу, привязать к какому-нибудь соседнему дереву и собрать требуемое количество ветвей. Береза довольно гибкая и прочная, так что подобные манипуляции при условии их осторожного выполнения не навредят.

Ветки для веника должны иметь два-три ответвления

Заготовили ветки, что делать дальше?

Часто происходит так, привезли домой ветки, связали веники. Да потуже. Повесили под навес и используем когда идем в баню. Можно и так, но тогда веник может неправильно высохнуть, да еще и перевязывать придется. Так как ветки подсохли и уменьшились в размере, тогда веник просто разлетается.

Важно! Не надо сразу связывать собранные ветки чересчур плотно.

Материал развешивается на прочной веревке под защитным навесом так, чтобы исключались непосредственные контакты с солнечным цветом. В комнате должен присутствовать сквозняк. Спустя неделю веники уже довольно тщательно подсыхают.

В таком состоянии их разрешается плотно раскладывать на стеллажах в сухой проветриваемой комнате, к примеру, предбаннике либо сарае.

Лучше, чтобы готовый банный веник был похож на веер, а не выглядел как метла. Для соблюдения этой рекомендации, свежий веник следует разложить по полу и ежедневно переворачивать, повторяя, пока изделия не высохнут. В противном случае материал может пересохнуть либо высохнуть неправильно.

Березовый веник

К примеру, если заготовщик с самого начала плотно свяжет ветки березы, листья в центре веника станут темными и «сгорят», из-за чего практически не будут иметь аромата.

Окраска правильно высохших веников – концентрированная зеленая, приятная матовая. Ветви должны издавать аромат бальзамического березового масла, заметно усиливающийся при распаривании.

Чаще всего высушенные заготовки попарно подвязывают к веревке и хранят их в таком положении. Можно не вязать веники сразу, а объединять ветви в снопы небольшого размера. Снопы заворачиваются в сено и хранятся на чердачном помещении. Перед походом в баню требуемое количество веток вытягивается из снопа и связывается в веник.

Правильно вяжем веники.

На изображении продемонстрирована пошаговая последовательность вязания березового веника для бани. Для лучшего понимания процесса, ознакомьтесь с более детальным руководством в отношении этого мероприятия. Необходимые сведения представлены в таблице.

Таблица. Вязание березового веника.​

Подвяленные таким способом ветки лучше подходят для заготовки березовых веников.

Единственная стандартизованная рекомендация есть в отношении длины: выдерживайте ее в пределах 0,4-0,8 м.

Более коротким или длинным веником будет попросту неудобно пользоваться.

Очистка веток

Каркас создается из более толстых веток – их надо разместить внутри будущего изделия. Вокруг каркаса раскладываются тонкие заготовки.

Располагайте их изгибом внутрь. Листики должны быть обращены в одном направлении, а ветки лежать веером.

В данном случае веник по ходу проведения банного массажа будет словно «обнимать» тело парильщика.

Одного густого и плотного изделия хватает в среднем на 2-3 посещения парилки. После этого он рассыпается и приходит в негодность.

Каких-либо секретов здесь нет: главное, чтобы ветви были плотно скреплены. На конце рукоятки наматывается полоса ткани – без нее велик риск получения мозолей в будущем. Рекомендованная длина рукояти – 150 мм.

Наиболее высокое качество обеспечивается при подвязывании ветвей шпагатом в несколько рядов возле листвы, а не по длине ручки – рукоятью со свободным концом удобнее пользоваться, она не будет выскальзывать даже при наиболее мощных движениях.

Полезный совет! При сборке веника добавьте в его состав немного душистых трав.

К примеру, хорошо подойдут чабрец и ромашка, не помешают мята и черная смородина. Если добавляются крапива, ель и прочие колючие растения, их следует размещать внутри изделия, чтобы исключить риск получения повреждений и неприятных ощущений.

Не делайте веник слишком тяжелым. В этом моменте ориентируйтесь на собственные ощущения: изделие должно быть удобным и легким именно для вас.

Последующая сушка и хранение веников.

Существует множество способов сушки веников. Вне зависимости от характерных особенностей каждого метода, остается одно основное общее правило: веники должны сушиться в тени.

Прямые контакты с солнечными лучами приводят к быстрому выгоранию и скручиванию листьев, улетучиванию душистых и полезных компонентов, утрате аромата и внешних качеств. Веник, высушенный на солнце, осыплется сразу после запаривания.

В помещении должен быть умеренный сквозняк. Наличие мощных сквозняков недопустимо, т.к. из-за них итоговое качество готовых веников также будет не самым лучшим. В идеале выбранное помещение должно быть сухим, прохладным и темным.

На время сушки веники можно как складывать, так и подвешивать. Чтобы обеспечить равномерное высыхание ветвей, как отмечалось, заготовки нужно ежедневно переворачивать.

Самый простой вариант сушки предполагает подвешивание веников к жерди либо даже простой веревки. Чтобы обеспечивалась защита от солнца, шнур натягивается под подходящим навесом.

Ранее упоминалось, что лучшей формой для веника является веер. Чтобы обеспечить соблюдение этой рекомендации, спустя примерно неделю после начала сушки (в данный период веники начинают понемногу шуршать) нужно крепко связать собранные ветки и плотно уложить заготовки.

Сушка веников в подвешенном состоянии

Они будут прижиматься и постепенно сплющиваться, становясь похожими на веер. Некоторых уточнений требует метод, предполагающий сушку в сене. Во-первых, сено должно быть достаточно высушенным и свежим. Укладка изделий, при этом, выполняется кругообразными слоями.

Непосредственно листву нужно направлять в центр стога. Между слоями прокладывается душистое сено. Сушка в подобных условиях способствует максимальному сохранению аромата, цвета, а также формы и качественных характеристик.

Не исключено, что первый опыт заготовки завершится пересушкой изделий. Слишком расстраиваться и избавляться от заготовок в данном случае не стоит – веники можно «реанимировать».

Для этого «брак», во-первых, надо запаривать в течение более длительного (буквально на несколько минут) времени, во-вторых, после запаривания изделие следует подержать на каменке. Пар, исходящий от уложенных камней, поспособствует быстрому восстановлению веников.

Важно! После проведения «реанимационных мероприятий», обязательно уберите опавшую листву с каменки.

Подведем итог.

Заготовка веников для бани — не столь сложное занятие. Самое главное — правильно выбрать время для их заготовки и хорошо просушить веник.

Пусть первые разы не все получится, но потом Вы сами поймете, когда точно можно собирать веник, а когда нет.

Если банный веник осыпается по причине многократного использования, этому можно найти оправдание – ничто не вечно. Куда более трагичными являются ситуации, когда листва мгновенно облетает после первого же запаривания. Такое положение дел является прямым свидетельствованием нарушения правил заготовки березовых веников.

Заготовив веники, обеспечьте их правильное и бережное хранение. Помещение должно быть прохладным, тенистым и хорошо проветриваемым. Нарушение любой из перечисленных рекомендаций приведет к пожелтению и обесцвечиванию листвы, она утратит аромат и свежесть.

Типичные ошибки при заготовке веников

Для хранения веников, равно как и для их предварительной сушки, хорошо подходит сено. В подобных условиях листва еще сильнее напитается полезными элементами, благодаря чему ее аромат заметно улучшится.

Для хранения в городских условиях можно использовать пластиковые либо бумажные мешки и вакуумную упаковку.

Так же практика показывает, что веники лучше всего заготавливать с небольшим запасом. Однако слишком усердствовать тоже не стоит: гораздо приятнее каждый раз пользоваться душистым и свежим веником.

И на этом у нас все, надеюсь наша статья Вам стала хорошим пособием о том, как происходит правильная заготовка веников для бани. Оставляйте свои комментарии ниже, а так же присоединяйтесь к нам в Одноклассниках.

Когда я начинаю заготавливать веники для бани? Многолетний опыт

Здравствуйте, уважаемые банщики, сегодня мы поговорим о самом важном этапе создания банного веника. Мне часто пишут письма с вопросами — когда заготавливают веники для бани, в какое время года и т.д. Потому я решил написать подробную статью на эту тему, читаем внимательно В прошлой статье я рассказывал, как нужно запаривать банный веник, рекомендую к прочтению.

Готовиться к сборке нужно начинать с начала лета

Чтобы связать качественный веник, нужно основательно подойти к процессу выбора исходного материала. Важно не только время, когда были собраны ветки деревьев, но так же их длина, технология среза веток и их утяжки.

Когда заготавливают веники для бани

По старинному христианскому обычаю, веточки для банного веника принято собирать в День Святой Троицы, который отмечается на пятидесятый день после праздника Пасхи. День Святой Троицы празднуется на пятидесятый день после Пасхи, а так как Пасха празднуется не в один и тот же день, то и Троицын день чаще всего выпадает на июнь. Если вы не знаете, какого числа нужно делать веники для

Месяц заготавливания веников — июнь.

• в 2016 году День Святой Троицы 19 июня
• в 2017 году День Святой Троицы 4 июня
• в 2018 году Троицын день 27 мая

Обычно в этой день все деревья зеленеет, набираются силой и красотой, как никак период летнего солнцестояния. По старым поверьям, именно в это время листья деревьев самые полезные и лечебные. Это легко объясняется тем, что листы березы в этот момент вырастают до максимума, но при этом они еще молоды и наполнены питательными веществами и эфирными маслами. Мы определились с числом заготовки, а теперь рассмотрим, какие веники можно заготовить для бани.

Когда заготавливают березовые веники

На сбор веников из березы отводится не так много времени, как хотелось бы. В среднем это всего 1-2 недели в году в летнем месяце июнь. Главное не опоздать с нарезкой веток, иначе листья станут жесткими и плохо отдают питательные вещества, плюс ко всему такие веники быстро облетают, буквально после первого запаривания.

Самые ценные ветки березы у реки

Для начала обратите на дерево березы, с которого планируете собирать ветки. Листочки имеют салатовый оттенок? Значит для сбора веток еще рановато. Если листочки позеленели, а сережки березы еще не распустились, то это самое оптимальное время для сбора веток.

Совет от опытного банщика

Приметьте дерево березы, которое подходит по всем критерием для сбора веток. Листочки зеленые, сережки еще не распущен, сам лист мягкий и приятный на ощупь. Сорвите один листочек и пожуйте его. Если листок имеет сладковатый привкус, значит для сбора еще рано. А если листок имеет слегка горьковатый привкус, то это именно то, что мы искали.

Обратите внимание, чтобы на листочках не сидели паразиты в виде тли или гусениц. Считается, что самые хорошие веники получаются на первой половине июля, после дождя. Ну и конечно, главное правильно — собирайте веники в отдаленных местах, подальше от цивилизации. И ни в коем случае не собирайте их у автомагистралей или промышленных зон. Мы же хотим поправить свое здоровье, а не наоборот, верно?

У опытных банщиков очень ценятся веточки березы, растущей у воды. Такие веточки очень эластичные и гибкие, отлично выдерживают не одно запаривание в бане. Срезайте густые веточки, тогда получится мягкий и плотный веник, а не кнут Собирайте веточки в охапку и готовьте их к просушке.

Когда заготавливают дубовые веники

С заготовкой дубовых веников дела обстоят значительно проще. В целом, все зависит от региона проживания, везде дубы обрастают листвой по разному. Если считать в общем, то заготовка веников из дуба производится в период с июня по август, в некоторых случаях и в сентябре, до 30 числа. Дубовые и березовые веники можно смело запасать на зиму и даже не на одну.

Основные правила сбора веток с дубовых деревьев:

• Дубовый лист должен иметь ровную окраску зеленого цвета, без точек и разноцветных пятен.
• Обратите внимание на само дерево, желудя должны отсутствовать.
• Ищите молодой дуб, ветки должны быть эластичными и без сучков.
• Ищите главный показатель хорошо дерева — лопухи, растущие под ветками дуба. Опытные банщики считают, что из веток такого дуба делаются самые лучше банные веники.
• Не спешите срезать с ветки дуба, который только покрылся свежими листочками. Такие листы очень нежные, непрочные и практически не имеют в себе запаса питательных веществ. Лучше дать листьям дуба некоторое время «настояться», и тогда у вас получится собрать качественный веник.

Смотрим на свежесть листьев

Мы рассмотрели основные правила заготовки дубовых веток. И самая главная рекомендация:

Хотите по настоящему качественный дубовый веник? Тогда ищите не одиночные деревья, а дубовые леса, так называем дубравы. Веники из таких дубов значительно прочнее и полезнее для здоровья.

Когда заготавливают можжевеловые и пихтовые (хвойные) веники

С хвойными вениками все значительно проще. Каких то особых требований нет, собирать ветки можно в любое время года, хоть зимой, хоть летом. Я, автор этого блога, частенько собираю пихтовые веточки в январе-феврале, когда подходят к концу запасы дубовых и березовых веников Хотя, к слову заметить, что пихта летом намного душистее и приятнее на ощупь.

Собирать хвою можно круглый год

Но в целом, разница не очень большая, собирайте еловые веточки когда вам удобно. Но главное помните — хранить хвойные ветки нельзя, они очень быстро осыпятся. Потому в парном деле используйте свежие веники.

Когда заготавливают липовые веники

В древней Руси очень часто использовали банные веники из липы. В наше время липу редко используют для создания веника и на мой взгляд очень зря. У липы множество полезных свойств, она успокаивающе действует на человека, пары липы очень благотворно влияют на легкие человека. Перейдем непосредственно к сбору липы:

• На сбор у вас немного времени, около 2 недель в мае или июне.
• Собирайте цветущие растения, когда множество цветков уже раскрылись.
• Делайте заготовку липы в сухую погоду.

Вот и все, что можно сказать про заготовку веников из липы.

Когда заготавливать веник из крапивы

Все мы прекрасно знаем, насколько жгучая полевая крапива и ровно на столько же она полезна. Но чтобы сохранить лечебные свойства, ее нужно грамотно собрать. Процесс сбора лучше всего начать в мае или в июне, когда растение полно жизненных сил и питательных веществ.

Вот основные правила сбора крапивных веников:

• Собирайте молодые побеги, без семян и шишек.
• Срезайте молодые побеги в плотных перчатках.
• Срезайте побеги в сухую погоду и в тех местах, где отсутствуют признаки цивилизации.

Жжется, но лечит

Как видите, ничего сложного в сборе крапивы нет. А теперь перейдем к видео-инструкциям.

Когда и как заготавливают березовые веники для бани

Время собирать материал для банных веников в России подчиняется особым канонам. В этом деле главное – не поспешить и не опоздать. Все, кто любит русскую баню, знают о важности сроков сбора березовых, дубовых или липовых ветвей для заготовки этого банного атрибута.

Когда начинается заготовка березовых веников?

Если в Краснодарском крае срезать ветви березы следует в конце мая – начале июня, то в регионах Южного Урала это делают в конце июня – начале июля. Жители средней полосы ориентируются на православный праздник Троицу. У этого праздника нет точной даты, он наступает на 50 день после Пасхи. В 2019 году праздник выпадает на 16 июня.

Через пару недель после Троицы и до Ильина дня нужно резать ветки на веники. Срок заготовки везде разный, но ориентироваться можно и на состояние березовых веток.

Самый распространенный сорт березы для сбора – пониклая или пушистая. Это белоствольные деревья, вырастающие в высоту до 30 м. Ветви длинные, как у плакучей ивы. Мелкие клиновидные округленные листочки в избытке обрамляют ее прутья. Нужно успеть до времени цветения дерева, но подождать, когда листья сформируются. Их цвет приобретет стойкий, насыщенный зеленый цвет. На поверхности листа невооруженным глазом можно увидеть сахаристый налет. Он свидетельствует о том, что пора пришла.

Где лучше всего собирать веточки?

Выбор места сбора материала для березовых веников имеет значение. Заходим в чащу подальше от дороги, выбирая тенистые места, низины и берег речки. Дерево, с которого можно срезать прутья, должно иметь достаточно влаги в корнях. В этом случае лист не будет обделен питательными веществами.

При выборе дерева важно осмотреть не только на крону, которая должна быть правильной формы, но и ствол. На нем не должно быть странных выделений или наростов, кроме гриба чаги. Если поблизости нет леса, то можно выбрать березы, произрастающие в парковой зоне. Любители банных процедур со стажем, давно избрали тактику высадки собственных источников сырья – березки украшают участок у дома, на даче или в городском жилом массиве.

Если производить обрезку взрослого дерева, то делать это нужно в средней части дерева. Нижние ветви старые, а верхние еще молодые.

Предпочтение стоит отдавать 2-летним деревцам, еще не имеющим сережек. Это самые сочные веточки, подходящие для банных процедур. У них не только созревший лист имеет полный набор эфирных масел, но и молодые побеги. Вещества, содержащиеся в березовой поросли:

• дубильные;
• эфирные масла;
• кумарины;
• флавоноиды;
• сапонины;
• калий, магний, кальций, железо, марганец;
• кислоты – аскорбиновая, никотиновая и бетулоретиновая;
• провитамин А и витамин С.

Поэтому правильно срезанный, собранный и высушенный веник является не только прекрасным массажным инструментом в бане, но и лечебным средством. Астматики, аллергики и те, у кого проблемы с бронхами, по достоинству могут оценить целебные свойства этого продукта березы.

Как правильно срезать ветки березы?

Срезать ветви, когда заготавливают березовый веник для бани, можно чем угодно. Для этой цели подойдут секатор, садовые ножницы или просто острый нож. Важно, чтобы срез получался ровным и аккуратным, это поможет не повредить деревья. Обрезать надо не с одного места, а равномерно с разных сторон. Подходят молодые веточки, имеющие 2-3 ответвления, густо усыпанные листьями.

Длина срезаемого прута 0,5-0,8 м. На просеках стоит обратить внимание на поросли у пней. Здесь в течение 2-3 лет побеги становятся маленькими деревцами. Сбор такого материала не повредит лесному массиву. Тонкие молодые ветви после правильной сушки не потеряют гибкость. Это позволит банщику делать мягкие похлестывающие движения, не причиняя боль принимающему процедуру.

Как вязать банные веники?

После сбора материала пора приниматься за вязку веников:

• раскладываем набранные ветви на небольшой площадке;
• сортируем, откладывая крупные, ветвистые и прямые стебли в отдельные группы;
• на крупных ветвях секатором избавляемся от сучков;
• веточки начинаем собирать как букет – в середину ветви крупные и ветвистые, по краям прямые и тонкие;
• чуть выше края предполагаемой рукоятки туго перехватываем бечевкой;
• слегка разводим веером;
• удалив листья, несильно стягиваем ручку веника в 2-3 местах шпагатом;
• на шпагате, возле конца рукояти оставляем длинные концы (по 5-7 см);
• чтобы верхняя часть не изменила форму, можно ее придерживать, придавив коленом;
• нижний край рукоятки подровнять, а первую бечевку снять или ослабить.

Можно при составлении веника добавлять в него ветви дуба или липы. Вплетать внутрь травы – мяту или чабрец. Такие комбинированные составы в несколько раз повышают полезные свойства запаренного банного массажера.

Как сушить?

Когда процесс формирования веников завершен, приступаем к сушке. Для этого:

• раскладываем их на полу или другой ровной поверхности рядами;
• избегаем попадания прямых солнечных лучей или сильного сквозняка,
• через день переворачиваем их на другую сторону;
• после того как веники приобретут плоскую форму, их подвешивают;
• связываем их попарно за оставленные на конце рукояток хвосты бечевы;
• на горизонтальную жердь или натянутую проволоку вывешиваем веники;
• делаем небольшое смещение – один выше, другой чуть ниже;
• выбираем хорошо проветриваемое место и оставляем так до окончательного высыхания.

Сухой веник должен иметь стойкий светло-зеленый цвет, приятный запах. Листва при надавливании не крошится на мелкие составляющие.

Правила хранения

Окончательно просушенным веникам надо обеспечить такое же попарное хранение. Если в бане имеется большой предбанник, можно их снять с проволоки и развесить там на гвозди. Так они всегда под рукой, издают вкусный запах и служат оригинальным оформлением предбанника.

Сухой сарай или сенник тоже подходят для хранения. Березовые пары можно хранить и в сене. Под верхний слой сена укладываем их по кругу листвой внутрь круга. Хороши для хранения большие бумажные ящики из-под овощей, укладывать можно стопкой, главное, чтобы они хранились в сухом и прохладном месте.

Ошибки при заготовке банных веников

Если сено заготавливают, пользуясь поговоркой: «Коси коса, пока роса», то с березой все наоборот. Чего не стоит делать, если мы хотим получить хороший веник:

• не срезать мокрые ветви пока не сошла утренняя роса;
• не брать стебли с поврежденными, бледными или шершавыми листьями;
• после дождей переждать пару дней, пока не просохнет крона березы;
• отказаться от сбора слишком молодых побегов, их можно определить по светлому, не сформированному листу;
• при вязке веника не загущать его и не затягивать сразу туго шпагат;
• оптимальная длина 50-70 см (вместе с ручкой, которая составляет 1/3 длины);
• вес подбирается индивидуально, чтобы даже самый хлипкий парильщик смог хлестаться без устали;
• при хранении на чердаке, не подвешивать под самую кровлю, она нагревается и «спалит» лист;
• не накрывать готовые веники недосохшим сеном, они сопреют;
• перед применением, ручку нужно утянуть веревкой и обмотать тряпкой, для удобства;
• не применять для вязки проволоку, чтобы не поранить и не обжечь руки.

Как правильно запаривать веники для бани?

Выделим несколько способов запаривания веника:

• сухой веник сразу запаривают кипятком в течение 15-20 мин.;
• выполняют предварительное замачивание за сутки, выдержав его 2 часа в холодной воде, а потом в полиэтиленовом пакете хранят до заливки кипятком;
• заливают горячей водой на 20-30 мин., а уж потом на 10-15 мин. погружают в кипяток.

Остановимся подробнее на каждом способе:

1. Залив кипятком сухие листья, мы тем самым сделаем веник недолговечным. Нормально подготовленный банный массажер можно использовать не менее 3 раз, а то и больше. Экспресс-заварка сэкономит время, но заберет из него большую часть питательных веществ в воду. Тонкие ароматы добавленных приправ, смешаются.
2. Предварительное замачивание в холодной воде наполнит ветви и листья влагой. Это позволит им не осыпаться при использовании и перенести кипятковый стресс. Хранить заранее замоченный букет нужно в прохладном месте. Многие банщики суют пакет в холодильник. Не в морозильное отделение. Такой способ позволяет использовать его несколько раз.
3. Сочетание “горячая вода – кипяток”, наиболее подходящее для подготовки к банным процедурам. Веник становится эластичным, листья держатся крепко, им можно смело пользоваться несколько раз. После бани его промывают в чистой воде и просушивают в сухом проветриваемом месте. Это может быть предбанник с хорошей вентиляцией. Не стоит оставлять его на полке в парилке, остаточная температура засушит верхний слой, и вся структура снопа потеряет целостность.

Отдельно хочется выделить способ, которым пользуются многие любители попариться. Процесс запарки при нагреве бани. После того как появляется первая теплая вода, веник заливают ею на 10-15 мин. Листья при этом расправляются. Если позволяет емкость, то его опускают туда ручкой вниз. Таким образом влага через срезы проникнет в стебли быстрее.

После такого замачивания веник плотно заворачивают в пакет и кладут на верхний полок парилки. Он лежит там до тех пор, пока баня не будет готова. Затем его опускают в горячую воду (80-90ºС, кипяток не используется). Пока парильщики ждут 13-й капли с носа, веник успевает дойти до нужной кондиции. Это испробованный опытным путем способ, позволяющий растянуть срок его службы.

Первую теплую воду используют для предварительного ополаскивания перед парилкой. Или же можно ее оставить для окончательного ополаскивания после помывки. Тогда тело будет пахнуть березовым ароматом. Даже пересушенные веники можно восстановить таким способом и использовать несколько раз.

Заготовка веников – дело добровольное. Можно купить уже готовый по цене 150-250 руб./шт., а можно собрать свой собственный и получать удовольствие бесплатно. Веники желательно заготавливать с запасом, тогда не придется экономить и сокращать количество походов в баню.

Источники:

http://9ban.ru/aksessyaru/wenik/301-kogda-zagotavlivat-berezovye-veniki-dlya-bani
http://banyaspec.com/poleznoe-o-bane/kogda-zagotavlivat-bannye-veniki-i-vyazat-ikh-kak-pravilno-eto-delat.html
http://polzablog.ru/zagotovka-venikov-dlya-bani-sroki.html
http://pro-remontnik.com/vse-o-bane/poleznye-sovety/kogda-ya-nachinayu-zagotavlivat-veniki-dlya-bani-mnogoletnij-opyt.html
http://jlady.ru/priroda/kogda-zagotavlivayut-berezovye-veniki-dlya-bani.html